せっかく函館に行ったのでまず最初にイカそうめんを食べました。器もイカの形をしています。東京で食べるイカは死後硬直（？）で硬くなっていますが、さすがに函館で食べるイカは新鮮でやわらかい。これは東京では食べられませんね。